二号站登录网址测速#宅出新花样#一家三口的午餐

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最近的热搜看到有一个话题叫做“宅家美食日记”,看到朋友圈也是各种晒,前两天是凉皮,接着是糖糕,还有油条,麻团等等,真是热火朝天,甚至还有段子手总结了一下,瞬间逗笑了一大片。
 
​先介绍第一道:红烧黄金鲽鱼
 
​【制作原料】:黄金鲽鱼 一条  香葱 一把 老抽 1汤匙生抽 1汤匙  盐 1茶匙色拉油 适量  生姜 2片 料酒 4汤匙  白糖 少许 香醋 少许
 
前面发过做法,先将鲽鱼刮去鱼鳞,清洗干净,正反面都切两刀。接着鲽鱼加入少许盐,二号站登录网址测速2汤匙料酒,生姜丝,腌制20分钟,将腌制好的鲽鱼加入锅内,两面都煎至金黄色。加入生抽,老抽,2汤匙料酒,白糖,少许水加入锅内,快出锅时加入少许香醋。最后加入少许香葱段即可。
 
第二道:蒜香菠菜
 
 
​原料:菠菜 一把  盐 少许色拉油 少许蒜头  1瓣  味精 少许
 
做法也很简单,菠菜清洗干净,切小段。起油锅加入蒜末炒香,趁热加入菠菜,加入盐,翻炒变软,最后加入味精即可。
 
第三道:凉拌豆皮
​豆皮  一张  生抽  2汤匙  小红油  少许  芝麻油  适量  盐  少许  味精 适量  香菜  适量 炸好的花生米
 
做法:豆皮浸泡,清洗干净后切成细丝,然后焯水,捞出控水,二号站登录测速加入花生,加入生抽,盐,小红油,芝麻油,香菜,拌均匀即可。
 
第四道:咸菜豆瓣汤
 
​原料: 蚕豆 一把 咸菜 一小把  鸡蛋 2个 盐 少许  鸡精 少许  色拉油 1汤匙 香油 1汤匙做法: 豆瓣可以用新鲜的剥,也可以用老的那种,各有千秋。起油锅,加入咸菜炒香,加入豆瓣,加入适量水,加入盐,煮开。关中火后,加入鸡蛋液出锅前加入鸡精。加入芝麻油即可。
 
第五道:婆婆制作的肉丸子
 
​平时直接放冰箱冷冻,吃的时候放电饭煲蒸一蒸即可,干蒸的丸子比较好吃,你可以试试。
 
这就是我家的午餐,也欢迎留言晒晒你家的午餐,感谢您的来访,我是原色美味厨房,图文均为原创,切勿搬运!
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